Sacha Finkelsztajn - la Jaune Boutique  27, rue des Rosiers - 75004 Paris (M) Saint-Paul,
Tél. +33.1.42.72.78.91, fax: +33.1.42.72.02.97, geöffnet Mittwoch bis Montag von 10 bis 19 Uhr. http://finkelsztajn.com Zu Beginn der 30er Jahre zog die Familie Finkelsztajn von Polen nach Paris. 1946 wurde hier eine Bäckerei / Konditorei eröffnet. Spezialitäten der osteuropäischen Jiddischen Küche.

Izraël   30, rue François Miron - 75004 Paris (M) Saint-Paul, Tél. +33.1.42.72.66.23, geöffnet Dienstag bis Freitag von 9:30 bis 13 und 14:30 bis 19 Uhr. Samstag 9 bis 19 Uhr. Israël Solski offeriert uns Gewürze, Trockengemüse und Trockenfrüchte, Liköre und andere geistige Getränke aus aller Welt.


Florence Finkelsztajn  24, rue des Écouffes - 75004 Paris (M) Saint-Paul,
Tél. +33.1.47.87.92.85, geöffnet von 10 bis 19:30 Uhr, am Mittwoch geschlossen. http://florencefinkelsztajn.free.fr
Eine Bäckerei, mitten im Marais, spezialisiert auf jiddische,
bzw. russisch / polnische Backwaren.






Les Ailes  34, rue Richer - 75009 Paris (M) Cadet, Tél. +33.1.47.70.49.42, täglich geöffnet. http://www.lesailes.fr Ein jüdisch-sephardischer Delikatessenladen, Bäckerei und Restaurant mit traditionellem Essen. Koscher nach BethDin.

Franck et Julien  234, boulevard Voltaire - 75011 Paris (M) Rue des Boulets, Tél. +33.1.44.93.95.95. http://www.lesdelicesdejulien.com Fleischer, koscher nach BethDin. (6)

K-Rolls  266, rue de Charenton - 75012 Paris (M) Cours Saint-Émilion oder Porte de Charenton,
Tél. +33.1.43.44.26.40, fax: +33.1.43.44.26.37. http://www.k-rolls.com. http://www.hassidout.org/hassidout/PUBS/krolls/krolls.htm Jüdische Delikatessen, amerikanischer und marokkanischer Provinenz. Spezialitäten zum Sabbat. Kontrolle durch das Rabbinat Loubawitsch. (8)

Tova Market  97, rue Chardon Lagache - 75016 Paris (M) Exelmans oder Porte de Saint-Cloud,
Tél. +33.1.45.20.04.99, fax: +33.1.45.20.36.14. http://www.tovamarket.com Supermarkt auf 150 qm mit koscheren Produkten; BethDin. Auslieferung auch nach Bestellung per Telefon oder im Internet. (6)

La Boutique Adolphe  40, rue Pierre Demours - 75017 Paris (M) Péreire oder Ternes,
Tél. +33.1.42.67.21.47, geöffnet Montag bis Donnerstag von 10 bis 20 Uhr, am Freitag von 9:30 bis zwei Stunden vor Sabbatanfang, am Sonntag von 10 bis 14 Uhr. http://www.boutiqueadolphe.com. Jüdisches Delikatessengeschäft mit Verkauf von Fleisch, Obst und Gemüsen, Wein und eigenen Produkten wie Foi gras unter Kontrolle des BethDin. (6)

Marché couvert Riquet  42, rue Riquet - 75019 Paris (M) Riquet, geöffnet Dienstag bis Samstag von 8:30 bis 19:30 und am Sonntag bis 13 Uhr. Kleiner Markt, Obst und Gemüse, koscheres Fleisch, Fisch und Lebensmittel. (Am Sabbat geschlossen).