41, boulevard Pasteur . 75015 Paris Tél. +33.1.47.34.15.50. Métro: Pasteur kein Ruhetag. http://www.bistrodhubert.com
Ein rustikal-elegantes Bistro eines ehemaligen Käsehändlers. Hier können Sie den Köchen bei der Arbeit durch eine große Glasscheibe zusehen. Moderne, elegante Küche.
Seit dem 1. Januar 2008 gilt in den französischen Bars, Discos, Bistros und Restaurants ein uneingeschränktes Rauchverbot. Ausnahmen sind nur in gesondert ausgewiesenen Räumen gestattet.