Ein weiteres Restaurant von Bernard Loiseau in Paris, wo bei ihm ausgebildete Köche die Gelegenheit haben, ihr Können zu beweisen.
Seit dem 1. Januar 2008 gilt in den französischen Bars, Discos, Bistros und Restaurants ein uneingeschränktes Rauchverbot. Ausnahmen sind nur in gesondert ausgewiesenen Räumen gestattet.
