Aux Fins Gourmets
213, boulevard Saint-Germain . 75007 Paris
Tél. +33.1.42.22.06.57
Métro: Rue du Bac
In diesem ehrwürdigen Restaurant werden besonders Gerichte angepriesen, die ursprünglich aus dem Baskenland und der Region des Béarne kommen. Spécialités Basques et Béarnaises. Alle Gerichte sind gut und reichlich.
So werden einem zur Vorspeise die Terrine mit den eingelegten Heringen nebst Pellkartoffeln hingestellt und sie dürfen sich natürlich selbst bedienen.
Eine Spezialität ist das cassoulet, sowie weitere klassische Gerichte wie das haricot de mouton.
Natürlich können Sie sich zu den Gerichten als Wein auch einen Madiran bestellen.
Das Lokal wird auch besucht von den Verlegern und Autoren der umliegenden Verlagshäuser und von Mitgliedern des nahe gelegenen Parlaments und der Ministerien. Die Räume sind schon seit ewigen Zeiten nicht mehr renoviert worden, was Ihnen einen besonderen Flair geben.
Keine Kreditkarten!
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