Aux Crus de Bourgogne
3, rue Bachaumont . 75002 Paris Métro: Sentier oder Les Halles Tél. +33.1.43.33.48.24.
In diesem Lokal können Sie sich in das Paris der Jahrhundertwende zurückversetzen. Die legendäre Ur-Wirtin Madame Larcier starb 1987, und
ihr Enkel, Francis Bouvier, ließ die Innenausstattung so, wie sie die Familie vorfand, als sie das Restaurant 1930 übernahm. Gleich links neben dem Eingang können Sie die frischen langoustes betrachten. Sie sind die Spezialität des Hauses. Oder auch eine foie gras d’oie frais. Es gibt burgundische Spezialitäten, wie jambon persillé de Bourgogne oder auch ein klassisches Coq au Brouilly.
Beim Bummel auf dem Strassenmarkt der rue Montorgueil können Sie sich vorher den
nötigen Appetit holen.
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